सामान्य किचिन उपकरण हर घर के लिए

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क्या आपने खाना पकाना अभी ही शुरु किया है? क्या कुछ भी खाना बनाने का विचार आपको परेशान कर देता है? और क्या आप हमेशा खुद को खाना पकाने से बचने का बहाना बनाते हुए पाते हैं और हमेशा रसोई से दूर रहते हैं? यदि आपने उपरोक्त सभी के लिए हाँ कहा है, तो आपका यहां स्वागत है मित्र। खाना पकाने के विचार से दोस्ती करने में आपकी मदद करने के लिए हम यहां हैं। और यदि आप में से किसी ने उपरोक्त प्रश्नों को नहीं कहा है और आाप एक समान्य या शौकिया या यहां तक ​​​​कि एक विशेषज्ञ कुक हैं, तो साथ रहें क्योंकि आप पहले से ही खाना पकाने के आदि हैं। क्योंकि हमने रसोई में आपके जीवन को आसान बनाने में मदद करने के लिए कई टूल ढूंढे हैं। हमारा सुझाव है कि आप पहलेे यह लेख पढ़ें। और फिर इसके माध्यम से अपने पसंद के बेसिक उपकरण चुनें। निम्नलिखित लेख में सभी बुनियादी विद्युत रसोई गैजेट हैं जो खाना बनाना आपके लिए आसान और मजेदार बना सकते हैं।
 

1. चपाती/रोटी मेकर

अगर नरम, फूली हुई और गोल रोटियां बनाना आपके लिए हमेशा से एक चुनौती रही है, तो आगे न सोचें क्योंकि रोटी मेकर आपकी सहायता कर सकता है। यह उपकरण उपयोग में बहुत आसान है और मिनटों में फूली हुई रोटियां बना सकता है। आपको बस इतना करना है कि आटे की एक छोटी लोई बनाकर रोटी मेकर में रख दें और दिए गए निर्देशों का पालन करें। यदि आप घर पर पार्टी कर रहे हैं या परिवार में बहुत से सदस्य हैं तो यह गैजेट एक जीवन रक्षक हो सकता है क्योंकि यह आपको पारंपरिक तरीके से रोटियों को बनाने की परेशानी के बिना उन्हें तेजी से बनाने में मदद करता है।
 

2. इलेक्ट्रिक चौपर

यह गैजेट आपके पास जरूर होना चाहिए, खासकर यदि आप खाना पकाने की तैयारी की प्रक्रिया के प्रशंसक नहीं हैं। यह आपको एक शैफ की तरह चॉप, कीमा, प्यूरी और व्हिस्क में मदद करके खाना बनाना आसान बना सकता है। इनके बहुत सारे प्रकार बाजार में उपलब्ध हैं - साइलेंट वाले से लेकर 'चॉप एंड सर्व' बाउल और ढक्कन वाले चौपर तक।
 

3. इलेक्ट्रिक केतली

इलेक्ट्रिक केटल्स जीवन को बहुत सुविधाजनक बना सकते हैं और रसोई में मल्टीटास्क करने में आपकी मदद कर सकती हैं। ये पानी को लगभग तुरंत गर्म कर देते हैं और
यह प्रक्रिया निश्चित रूप से चूल्हे पर उबलते पानी की तुलना में बहुत तेज होती है। इसके अलावा, यह पारंपरिक तरीके से पानी उबालने का एक सुरक्षित तरीका भी है। आप इसका उपयोग एक कप कॉफी या चाय बनाने के लिए पानी गर्म करने के लिए कर सकते हैं या खाना पकाने के लिए भी इसके गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं।
 

4. इलेक्ट्रिक ग्रिल

क्या आप को एक अच्छी बारबेक्यू पार्टी से प्यार है? और तंदूरी सभी चीजों से प्यार है? फिर इलेक्ट्रिक ग्रिल एक ऐसी चीज है जिसमें आपको निवेश करना चाहिए। यह न केवल ग्रिलिंग को सुपर आसान और सुविधाजनक बनाता है, बल्कि यह इसे मजेदार भी बनाता है। और चूंकि ज्यादातर घरों में पारंपरिक तंदूर नहीं हो सकता है क्योंकि उसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती और उसका उपयोग करने के कौशल को जानने की आवश्यकता होगी, इसलिए इलेक्ट्रिक ग्रिल उसका सबसे अच्छा विकल्प है।
 

5. इंडक्शन कुकटॉप

इंडक्शन कुकटॉप एक ऐसी चीज है जो हर किचन में होनी चाहिए। ये विशेष रूप से आपात स्थिति के लिए है या जब आप एक नए शहर या घर में चले गए हैं और आपके पास अभी तक गैस कनेक्शन नहीं है, तो ये जीवन रक्षक हैं। और यह देखते हुए कि ये गैजेट बहुमुखी खाना पकाने की शैलियों का समर्थन कर सकते हैं, ये न केवल शुरुआती, कॉलेज जाने वालों के लिए बल्कि अनुभवी रसोइयों के लिए भी सही हैं क्योंकि यह एक नियमित स्टोव के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बैकअप हो सकता है। इनमें से अधिकांश खाना पकाने के टाइमर और ऑटो-कुक मेनू के साथ आते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन बिना किसी ऊर्जा को बर्बाद किए ठीक से पकाया जाता है। ओवरहीटिंग या पैन या बर्तन को हटा दिए जाने की स्थिति में इन में ऑटो स्विच-ऑफ विकल्प भी होते हैं।
 

6. इलेक्ट्रिक चिमनी

इलेक्ट्रिक चिमनी या हुड किसी भी रसोई घर में होना चाहिए। वे धुआं अंदर लेते हैं जो फिर चिमनी में फिल्टर से होकर गुजरता है जो ग्रीस के कणों को दूर करने और गर्मी को अवशोषित करने में मदद करता है। यह आपकी रसोई को खाना पकाने के लिए आरामदायक और गंध मुक्त बनाने में मदद करता है। इतना ही नहीं, यह आपके किचन कैबिनेट्स, टाइल्स और छत को नुकसान से बचाने में भी मदद करती है। आपके लिए चुनने के लिए बजट के अनुकूल से लेकर डिज़ाइनर और हाई-एंड चिमनी के बाज़ार में बहुत सारे विकल्प उपलब्ध हैं।
 

7. ओटीजी/बजट ओवन

एक बजट ओवन या ओटीजी (ओवन, टोस्टर और ग्रिल) एक पारंपरिक ओवन का एक कॉम्पैक्ट और पॉकेट-फ्रेंडली संस्करण है। यदि आप बेकिंग, रोस्टिंग और यहां तक ​​कि ग्रिलिंग करना पसंद करते हैं तो यह एक बेहतरीन डिवाइस है। कई कुकिंग विकल्पों, प्रीसेट मेन्यू और मल्टी-कुकिंग के लिए एक्सेसरीज के साथ, नए जमाने के ओटीजी किसी भी किचन में जरूरी हैं।
 

8. हैंड मिक्सर

क्या आपने नियमित व्हिस्क का इस्तेमाल किया है और ऐसा महसूस किया है कि आपकी बाहों में दर्द होता है? और आप कितना भी व्हिस्क करें, आपको वांछित परिणाम नहीं मिल रहे थे क्योंकि आपकी तकनीक गलत थी? फिर हैंड मिक्सर पर स्विच करने का समय आ गया है। ये हल्के और शक्तिशाली हैंड मिक्सर/ब्लेंडर का उपयोग करना बहुत आसान है और आसानी से मिश्रण और व्हिस्क करने में आपकी सहायता करते हैं। इतना ही नहीं, वे किसी भी तरह का आटा गूंथने में आपकी मदद करने के लिए आटा हुक जैसे विभिन्न अनुलग्नकों के साथ आते हैं।
 

9. सैंडविच मेकर

एक अच्छा सैंडविच किसे पसंद नहीं है? यह हमें अगले डिवाइस पर लाता है जो किसी भी रसोई में होना चाहिए यदि वे कुछ स्वादिष्ट सैंडविच बनाना चाहते हैं - एक सैंडविच मेकर! ये कॉम्पैक्ट डिवाइस न केवल आपको सैंडविच बनाने में मदद करेगी बल्कि आप इन्हें अपनी पसंद के विभिन्न ग्रिल्ड व्यंजन बनाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
 

10. फूड प्रोसेसर

यह एक सुपर अप्लायंस है जो आपके किचन की अधिकांश प्रक्रियाओं को पूरा कर सकता है। कई अटैचमेंट और एक्सेसरीज के साथ, फूड प्रोसेसर आपकी सब्जियों को किसी भी तरह से काटने से लेकर आटा गूंथने, मीट और सब्जियों को मिलाने और पीसने से लेकर ताजे फल और सब्जियों का जूस बनाने तक सब कुछ कर सकता है।
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