इन खास फायदों से भरपूर है तरबूज

हर कोई जानता है कि कि ज्यादा गर्मी वाले दिन में तरबूज आपको ठंडक देने का काम करता है, लेकिन यह हेल्दी फल आपके शरीर को ठंडा रखने से ज्यादा आपको डायबिटीज को मैनेज करने और उन मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकता है जो आपके शरीर को पुरानी बीमारियों से ग्रस्त कर सकते हैं। यह आपको हृदय रोग, अस्थमा के दौरे के विकास के जोखिमों से बचाने में मदद कर सकता है और वजन घटाने में भी मदद करता है। 

इस हेल्दी फल में 45 कैलोरी, विटामिन सी और विटामिन ए होता है जो आपको स्वस्थ रखता है। तरबूज के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपको हाइड्रेटेड रखेगा क्योंकि इस फल में 92% पानी होता है और यह आपकी भूख को कम करने और पेट को लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस कराने की क्षमता होती है।

आइए, जानते हैं इस तरबूज के फायदों के बारे में: 

आपको हाइड्रेटेड रखता है

तरबूज में 92% पानी होता है और इसका मतलब है कि आप कम कैलोरी और बहुत अधिक भोजन ले रहे हैं। यह फल आपके हाइड्रेट रखता है, आप इसे अपने डाइट फूड में आसानी से शामिल कर सकते हैं। अक्सर हाइड्रेटेड रहना आपको मुंह के सूखने से बचा सकता है और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हाइड्रेटेड रहने से गर्मी के दिनों में आपका शरीर ठंडा रहेगा। यह आपके शरीर को साफ करेगा और आपकी त्वचा को भी स्वस्थ रखेगा। तो, आपको बस इतना करना है कि हर दिन सिर्फ एक कप तरबूज का सेवन करें।

बीपी को मैनेज करने में मददगार होता है

यह रसदार फल आपके गुर्दे को एल-सिट्रीलाइन (एमिनो एसिड) को एल-आर्जिनिन (एमिनो एसिड) में बदलने में मदद करता है। वास्तव में, इन दो अमीनो एसिड में आपको डायबिटीज से बचाने की प्रवृत्ति होती है। चिकित्सकीय रूप से कहा जाए तो तरबूज में मौजूद एल-आर्जिनिन सप्लीमेंट शरीर द्वारा ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

वजन घटाने में मदद करता है 

यदि आप सोच रहे हैं कि स्वाभाविक रूप से वजन कैसे कम किया जाए, तो इस स्वस्थ फल को अपने वजन घटाने के आहार में शामिल करने से न चूकें। जब आप स्नैक्स में प्रोसेस्ड आइटम लेने के बजाए तरबूज का सेवन कर सकते हैं, जो वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। तरबूज में लगभग 90% पानी होता है और यह पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करता है। यह इसे गर्म गर्मी के महीनों के दौरान स्नैक्स का एक हेल्दी विकल्प बनाता है।

हृदय रोग को रोकने में मदद करता है

लाइकोपीन एक ऐसा पदार्थ है जो तरबूज में पाया जाता है और यह फल को लाल रंग देता है। यह पदार्थ टमाटर में भी होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह पदार्थ टमाटर से ज्यादा तरबूज में पाया जाता है। खैर, लाइकोपीन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और इस तरह आपके दिल से संबंधित बीमारियों के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। आपको बस इतना करना है कि रोजाना एक कप तरबूज का सेवन करना है।

अस्थमा की गंभीरता कम करता है

तरबूज में विटामिन सी का अच्छा स्रोत होता है जो अस्थमा के प्रभाव को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है और इसका मतलब यह है कि आप रोजाना सिर्फ एक कप तरबूज के सेवन से अस्थमा के कुछ गंभीर प्रभावों से लड़ सकते हैं। इसके अलावा, विटामिन सी के निम्न स्तर वाले दमा रोगियों को अधिक दमा के लक्षणों का अनुभव होता है और यदि आप ऐसी किसी बीमारी से जूझ रहे हैं तो तरबूज आपके लिए एक बेहतरीन फल है। तरबूज में लगभग 40% विटामिन सी होता है जो अस्थमा के रोगियों के लिए अच्छा होता है।

त्वचा को चमकदार बनाता है

तरबूज में विटामिन सी होता है, जिसकी शरीर को कोलेजन बनाने के लिए जरूरत होती है। कोलेजन कोशिका संरचना और प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है। विटामिन सी घाव भरने को भी बढ़ावा देता है। अध्ययन बताते हैं कि विटामिन सी हेल्दी त्वचा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जिसमें उम्र से संबंधित क्षति के जोखिम को कम करना भी शामिल है।

पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है

तरबूज में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक नहीं होती है। फिर भी, तरबूज में मौजूद फाइबर आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है। फल में द्रव और प्रीबायोटिक्स होते हैं, एक फाइबर जो बड़ी आंत में "अच्छे" बैक्टीरिया के विकास और गतिविधि को उत्तेजित करता है। प्रीबायोटिक्स स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य, सूजन-रोधी और सकारात्मक मनोदशा से जुड़े हैं। 8 प्रीबायोटिक्स खनिज अवशोषण को भी बढ़ावा देते हैं, रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में सुधार करते हैं, और पेट के कैंसर से बचा सकते हैं।

तरबूज का पोषण

एक कप कटे हुए तरबूज में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं: 

• कैलोरी: 45.6
• फैट: 0.228g
• सोडियम: 1.52mg
• कार्बोहाइड्रेट: 11.5 ग्राम
• फाइबर: 0.608g
• अतिरिक्त चीनी: 9.42 ग्राम
• प्रोटीन: 0.927 ग्राम