Hello Winters! सर्दियों में आपको गर्म रखेंगे ये खाद्य पदार्थ
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आप जो खाना खाते हैं उसका असर आपके शरीर पर पड़ता है। जब तापमान गिरता है और ठंड का मौसम शुरू होता है, तो अपने शरीर को ऐसे भोजन से एनर्जी दें जो आपके शरीर के तापमान को बढ़ाने में मदद कर सके और आपको गर्माहट का एहसास करा सके।
जैसे-जैसे तापमान गिरना शुरू होता है, आरामदायक कंबलों में सोना और गर्म जैकेट पहनना काफी नहीं होगा। न केवल अपने आप को ढक कर रखने से आप स्वस्थ रहते हैं, बल्कि एक विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से भी आप रोग मुक्त और गर्म रहते हैं। चाय, कॉफी, हॉट चॉकलेट जैसे पापी गर्म पेय हमेशा आपके शरीर में वह गर्माहट लाते हैं, लेकिन कुछ और भी हैं। यहां कुछ पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो ठंड के मौसम में आपको गर्म रखने में मदद कर सकते हैं।
अदरक वाली चाय
गर्म अदरक की चाय आपको ठंड के दिन अंदर से गर्माहट का एहसास करा सकती है। अदरक पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है और थर्मोजेनेसिस को उत्तेजित कर सकता है। यह एक डायफोरेटिक भी है, जिसका अर्थ है कि यह आपके शरीर को अंदर से गर्म करने में मदद करेगा। आपको गर्म रखना अदरक की चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभों में से एक है।
देसी घी
आयुर्वेद के अनुसार, देसी घी खाना पकाने के साथ-साथ करी में स्वाद बढ़ाने के लिए सबसे आसानी से पचने योग्य वसा में से एक है। घी आपके शरीर के पित्त (गर्मी तत्व) को ठीक करने का एक प्राकृतिक तरीका भी है।
केला
एक और स्वस्थ विकल्प - और एक जिसे आपके सुबह के दलिये के साथ ले सकते हैं। केले में विटामिन बी और मैग्नीशियम होता है, जो आपके थायरॉयड और एड्रेनल ग्रंथियों को ठीक से काम करने में मदद करता है। ये ग्रंथियां शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। तो एक केला एक दिन कंपकंपी को दूर रखता है।
डॉयफ्रुइट्स
आप इन्हें अपने ओटमील या दलिया के ऊपर भी छिड़क सकते हैं - या दिन भर में सिर्फ नाश्ता कर सकते हैं ताकि आप उन अनहेल्दी चॉकलेट बार से बच सकें। बादाम, काजू और किशमिश जैसे सूखे मेवे शरीर में गर्मी पैदा करते हैं और आयरन की कमी होने पर भी ये आपकी मदद कर सकते हैं। बस ध्यान रखें कि बहुत अधिक न खाएं, सभी चीजें मॉडरेशन में लें।
कोल्ड काॅफी
हां, आपने सही सुना! न केवल गर्म कप कॉफी आपको गर्म रखती है, बल्कि एक क्रूर ठंडी आइस्ड कॉफी भी ठंड को दूर रखती है। यह तापमान नहीं बल्कि कैफीन है जो गर्मी लाता है। इसलिए, जब आप ठंड के दिनों में किसी समय कोल्ड कॉफी के लिए तरसते हैं, तो इसे पीने में संकोच न करें।
सरसों
सरसों के बीज (आमतौर पर सरसों के रूप में जाने जाते हैं) अपने वार्मिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं। सरसों का तेल भी पैरों की मालिश करने के लिए फायदेमंद होता है जिससे आपके पैर कड़ाके की ठंड में गर्म और आरामदायक रहते हैं।
शहद
सर्दी, खांसी और फ्लू से निपटने के लिए शहद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। शहद को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है जैसे यह पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, त्वचा के लिए अच्छा है, आदि। शहद आपको सर्दियों के महीनों के दौरान गर्म भी रखता है और आपको बहुत आवश्यक गर्मी भी प्रदान करता है।
अंडे
संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे। अंडे को अक्सर एनर्जी के एक पावरहाउस' के रूप में जाना जाता है - न केवल वे आपके शरीर को गर्म रखते हैं, वे प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होते हैं और वे आपके शरीर को सर्दियों में संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
हल्दी
हल्दी एक और खाद्य पदार्थ है जो सर्दियों में आपके शरीर को गर्म रखता है। न केवल आप इसे अपने दूध में मिला सकते हैं बल्कि भारतीय घरों में, हल्दी को आपके दैनिक दाल और करी में शामिल किया जाना चाहिए। तो, अगली बार जब आप उदास महसूस कर रहे हों, तो हल्दी वाले दूध का सेवन करें और बीमारियों को दूर रखें।
सूप
कड़ाके की ठंड के दिन सूप के गर्म कटोरे से बेहतर कुछ नहीं। सूप सर्दियों के दौरान आपको गर्म रखने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। सूप के अपने कटोरे में कुछ सब्जियां या अपने पसंदीदा इंस्टेंट नूडल्स डालें और इसे और भी स्वादिष्ट बनाएं।
गुड़
गुड़ हर मीठे व्यंजन में एक नया स्वाद जोड़ता है और अदरक के साथ सेवन करने पर यह खांसी में बहुत मदद करता है। गुड़ न केवल चीनी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है बल्कि यह आपको ठंड के महीनों में भी स्वादिष्ट रखता है। इसलिए, जब कोई आपको एक कटोरी गुड़ का रसगुल्ला दे तो परेशान न हों, बल्कि एक से अधिक गुड़ का रसगुल्ला खाएं।
पानी पिएं
इस सर्दी में अपने शरीर को गर्म रखने का एक आसान तरीका है पानी पीना। पानी आपके शरीर को बेहतरीन तरीके से काम करता रहता है और आपके आंतरिक तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। डिहाइड्रेशन आपके मुख्य तापमान को गिरा देता है, जिससे हाइपोथर्मिया हो सकता है। समिट मेडिकल ग्रुप के अनुसार, बाहर ठंड होने पर लोगों द्वारा पानी पीने की संभावना कम होती है, क्योंकि उन्हें प्यास नहीं लगती है।
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